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Littéralement traduisible par « soupe de feuilles d’aubergines amères », le « ngukassa » ou « ngu ti kassa » est une soupe à base de feuilles de « ngago » et bananes plantains réputée en Centrafrique. La préparation comporte les ingrédients suivants : Selon les goûts il est possible d’ajouter d’autres tubercules comme le « langä » (« taro » en français) ou les « babolo » blancs…

Savez-vous combien d’oubanguiens ont reçu la décoration de la Croix de la Libération pendant la Seconde Guerre Mondiale? Allez, on vous révèle la réponse : 3 oubanguiens l’ont reçu pour célébrer leur bravoure, sur un total de 10 africains et de 1 038 combattants ! Bataillon de Marche de l’Oubangui-Chari Revenons dans le contexte de l’époque.…

Qui est donc cet artiste aux multiples vies professionnelles ? Djebril Zonga est un acteur et mannequin d’origine centrafricaine né en 1981 à Paris. Il grandit en région parisienne à Clichy-sous-Bois, et pratique différents sports en loisir dans sa jeunesse, dont le tennis. A l’âge de 13 ans, il découvre le football et démarre alors…

Qui est cette femme aux multiples facettes et à la carrière dense qui excelle actuellement en Afrique ? Prudence Maïdou est une actrice, productrice, scénariste, réalisatrice, metteuse en scène, chorégraphe, danseuse, animatrice TV centrafricaine née en 1981 à Bangui. La jeune femme hisse aujourd’hui très haut les couleurs du drapeau centrafricain ! Ci-dessous une bande…

Qui est cette artiste qui revisite les trésors des mélodies centrafricaines ? Winnie Massanga, connue sous le nom de scène Massanga, est une auteure, compositrice et chanteuse centrafricaine née en 1991 à Bangui. Les débuts en chanson Cette artiste a composé sa première chanson à l’âge de 2 ans ! « C’est la musique qui m’a…

Êtes-vous à la recherche des chansons originales d’Idabe, l’album de la chanteuse Massanga ? Allez on vous fait tout découvrir : En 2021 l’artiste Massanga a sorti l’album intitulé « Idabe » (traduit du sängö en français par « souvenons-nous de … »). Ce magnifique album est un medley de reprises de classiques centrafricains, construit en 5 parties, avec…

Avez-vous déjà entendu parler des 7 merveilles du monde ? Au sein d’Acewa’la, cela nous a inspiré pour mettre en avant une liste de merveilles situées exclusivement en Centrafrique. En effet, de nombreuses personnes se demandent quels lieux visiter en Centrafrique en dehors de la capitale Bangui. Le pays a pourtant un beau potentiel touristique,…

Lengo est un village du sud-est de la Centrafrique à proximité de Bakouma, dans la préfecture du Mbomou. Le site préhistorique où se trouvent les gravures de Lengo est à 1 km de ce village. Les roches latéritiques occupent à l’heure actuelle une longueur de 200 m de long, avec les végétaux qui les protègent…

Les chutes de Boali sont les plus connues de la Centrafrique. Elles sont dans la liste des incontournables touristiques du pays à visiter. On les trouve donc tout naturellement dans notre liste des 7 merveilles. Elles sont à environ 70 km au nord de Bangui et font partie de la préfecture d’Ombella M’Poko. Il s’agit…