faune et flore, gastronomie, histoire-géo Koko Plat incontournable centrafricain, le « koko » est constitué de feuilles issues de lianes. Ces feuilles sont de couleur vert foncé brillant….
gastronomie Makongos Faisant partie des spécialités culinaires de la Centrafrique, les « makongos » sont des chenilles qui se dégustent frais ou séchés. Il…